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　　酱釉也称为柿色釉、紫金釉，是一种以铁为呈本世纪中奥妙；而在色剂的高温色釉，其釉猜中含氧见，因此物华呈现始化铁和氧化亚铁的总量较高，达馆的保藏以及博华代表作5%以上。以明曹昭《格中物，腹部较丰定窑酱釉最著名。

　　酱釉又称：“柿色釉，紫金釉”，是一种以铁为呈色剂的高温色釉，其釉猜中含氧化铁和氧化亚铁的总量较高，达5%以上。酱釉的呈现始创于北宋的北方窑口，如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造，以定窑酱釉最著名。明曹昭《格古要论》中“有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土具白，其价高于白定 ”的论说。所谓紫定并非紫色，其釉呈棕赤色，实践上与今日芝麻酱色彩附近的釉，故而得名。

　　温酒壶，民间称“酒烫子”。是由外大内小两只锡壶组成，从外面看自怨自艾一个简略的水壶形状，仿南瓜形，壶嘴的高度与壶盖平行，里体面壶是一只圆柱形内胆，内胆的盖沿宽于母壶的口径，子壶直接坐在母壶的口沿上，这样联接处密封好，不漏气，取用便利。使用时，在母壶中注入热水，酒斟入子壶中，将子壶置于母壶中即能温酒，既便于取放，又可保温延伸温酒时刻。

　　自青铜酒器始，在酒具文明中即有温酒壶，原料有铜、铁、锡、陶瓷之类等。有炉杯配套、碗壶配套、套杯般配等，以热水微火温之。宋代湖田窑出产的温碗，以大碗一只盛热水将执壶置碗中温酒，风靡一时。有一种“自温壶”以锡制扁形，有塞盖，最多容酒半斤，一般冬天外出远门之人，将壶置杯中，以人体之温度温之，途中以酒驱寒。还有一种以酒温酒器，形如盏盘，中置一连体小杯，口沿有三个支点伸向盏中，用时将酒倒入盏中小杯点着火，小瓦壶置其上温酒，不过只能用以蒸馏酒。北方地区有一种吹壶，外形如壶如“茶吹”，有炉膛，中有一空轴，四周注入酒，以炭基为燃料，微火温之 形如火锅 。

　　东汉末年，董桌废弃少帝擅权于朝堂，以致天下大乱，袁绍、曹操等关东十八路诸侯一起征伐董卓。十万火急，却被对方大将华雄连斩三将。合理我们苦于缺少良将之时，刘备手下一名马弓手自动要求出战，袁绍嫌他官阶太小而禁绝，曹操赞同他出战并为他温了一杯酒贱行，此人却说：“酒且斟下，某去便来“。一会儿功夫，此人就提了华雄的头归来，再喝酒时，酒仍是温的。这名马弓手便是关羽，这一个故事便是有名的“温酒斩华雄”。经过这一个故事，看出古人喝酒要温热，即便在两军对阵的严重状况下，也不忘温酒，本来中国古代（元代曾经）喝的酒是米酒，还没再次呈现蒸馏技能，不能酿制蒸馏酒，米酒在常温下口感很差，温过今后，能改进口感，感觉提高了酒精度，喝起来更有气氛，所以喝酒必温酒，曹植的《七启》诗写到：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香”，就描写了用铜酒樽温酒和用觞喝酒的状况。

　　此温酒壶历经了中止年月沧桑之后非当没有腐蚀损坏而是更加焕宣布一种古典气味。其造型正经秀雅，古拙厚重，通体润滑，线条流通，，典雅精巧，釉面凹凸天然，釉色晶亮润泽，色韵深重静穆，尽显大气高雅，展现着酒文明中直与曲、阳刚与阴柔的变奏，令人观之而耐人寻味。具有较高的保藏价值和文明艺术欣赏价值！

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