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　　自古以来，酒文明与陶文明彼此交融、相辅相成。而荣昌陶作为我国“四台甫陶”之一，与酒的故事更是源源不绝。

　　12月12日-13日，首届重庆荣昌陶坛（酒坛）工业高水平质量的开展研讨会在重庆市荣昌区举办。本次研讨会以“千年荣昌 陶韵酒香”为主题，国内近200名专家、企业家参会，一起探寻荣昌陶坛与酒工业交融开展的新思路和新方向，助力荣昌冲刺百亿级酒（酒坛）工业集群。

　　酒文明与陶文明在前史进程中彼此交织、交融并传承，显示共同魅力与深沉见识。

　　荣昌陶作为我国“四台甫陶”之一，起于汉代，兴于唐宋，距今已有2000多年的前史。

　　“荣昌区作为荣昌陶的发源地，具有得天独厚的优质陶土资源。这儿的陶土储量极为丰厚，经专业勘探与评价，陶土资源总储量可达3亿吨之多。”

　　研讨会上，重庆市万灵山旅行开发集团有限公司副总经理张学军介绍，荣昌陶土质量上乘，检测出二氧化硅含量71.87%，三氧化二铝均匀含量18.59%，一起富含多种微量元素。依据这些特性，荣昌陶土在酒坛酒瓶的出产范畴展示出了极为宽广的使用远景。

　　据介绍，荣昌酿酒技艺至少可追溯至宋代，已传承一千余年，前史上就有“全国美酒安陶装”的美誉。《荣昌县志》介绍安富镇时记载，清初此地因酿酒味美、质好，热销省内外，人们即呼此地为烧酒房。曾被称作“烧酒房”的安富，出土过很多的宋代陶器酒具。1998年，考古人员在荣昌安富境内刘家拱桥一带发现了约2平方公里的宋代陶窑遗址，还发现了古代酿酒遗址，并出土有盏、碗、盘、碟、壶、瓶、缸等300余件，其中有70多件是陶瓷酒器。

　　当时，陶坛（酒坛）工业已开展为荣昌区安富大街特征支柱工业，规划以上陶坛（酒坛）企业共11家，产品首要为10公斤到1000公斤陶瓷酒坛、陶瓷酒瓶、玻璃酒瓶等，产品热销大型酒业集团，遭到群众的喜爱和商场认可。本年1-10月，陶坛（酒坛）企业规上工业产量8.3亿，经营收入到达8.1亿元。

　　“陶为酒之养，酒为陶之用。陶是好酒的保护神，没有陶就没有好酱酒。”我国酱酒酿制专家、贵州酒文明传达大使、酣客酱酒创始人王为以为，荣昌是我国的三大陶都之一、我国最大的陶土矿源地，跟着我国酱香型白酒商场占有率的提高，荣昌陶工业应有更大的立异空间，探究完成更大的工业价值。

　　研讨会上，还进行了荣昌陶土资源发布、荣昌酱香白酒洞藏基地推介、荣昌老酒介绍、重庆名檀陶瓷有限公司陶坛产品发布、扳话签约等环节。

　　国内陶瓷、酒业范畴的10名高校、职业专家和企业家等共享了各自范畴对推进陶瓷（陶坛）、酒工业开展好的经历做法和定见主张，并聚集荣昌陶土质料剖析、荣昌陶坛熟酒陈化成效沟通、陶坛（酒坛）规划与酒品牌文明交融开展途径等主题建言献计。

　　荣昌区政府还与多所高校及企业签署“产学研”协作协议和“陶坛”首条自动化出产与智能检测整线系统集成工程建造协作协议。

　　荣昌陶的共同魅力，不只表现在其悠长的前史和深沉的文明根由上，更表现在近年来这一工业的现代化开展与转型晋级。

　　近年来，荣昌区安身“陶文明”，拓宽“瓷文章”，推进陶瓷工业的高水平质量的开展。环绕“荣昌陶”品牌，荣昌加速构建现代陶瓷工业系统，致力于在技能、工艺和商场层面构成多元化、立体化的工业集群。

　　2023年，荣昌陶瓷企业总数已达180余家，吸纳职工近万名，年产量大幅度增加。在此基础上，11家酒坛、酒缸出产企业，及其他与酒瓶酒具相关的企业，已构成了完善的工业链结构。安富大街作为首要产地，规划以上公司开展杰出。如重庆名檀陶瓷占地 120余亩，出产多种类型优质酒坛，1000 公斤酒坛年产量 10万只，2024 年估计产量 1.8亿元，完成高速良性开展。

　　荣昌区委书记高洪波表明，荣昌将按“九个一”开展思路推进酒（酒坛）工业能级跃升。环绕“我国酒坛榜首城”和“重庆榜首酱酒”两大定位，全面融入“我国白酒金三角”，打造川渝最大的基酒基地、酒具配套基地、酒出产加工基地、名酒窖落储藏基地等“四大基地”，唱响“成渝基酒出荣昌、全国美酒安陶装”品牌，推进酒（酒坛）工业能级全面跃升，冲刺百亿级酒（酒坛）工业集群。力求到2029年，产量到达100亿元，让酒（酒坛）工业成为荣昌经济新的增加点。

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